食用菌界首個國家科學(xué)技術(shù)獎一等獎
4月8日，國家科學(xué)技術(shù)獎勵工作辦公室公布2023年度國家科學(xué)技術(shù)獎初評結(jié)果。2023年度國家科學(xué)技術(shù)獎初評工作已經(jīng)結(jié)束。現(xiàn)將初評通過的59項國家自然科學(xué)獎項目、52項國家技術(shù)發(fā)明獎通用項目、132項國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎通用項目，在國家科技管理信息系統(tǒng)公共服務(wù)平臺（https://service.most.gov.cn/jl）公布。初評通過的19項國家技術(shù)發(fā)明獎專用項目和39項國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎專用項
韓國加快開發(fā)羊肚菌人工栽培技術(shù)
近日，慶北道農(nóng)業(yè)研究和推廣服務(wù)部門正在加快完全依賴進(jìn)口的野生羊肚菌人工栽培的優(yōu)良品種選育和室內(nèi)栽培技術(shù)的開發(fā)。羊肚菌富含礦物質(zhì)和維生素，抗氧化劑和鐵含量高，脂肪含量低，含有纖維，有助于吸收體內(nèi)膽汁酸，抑制膽固醇形成。特別是，最近的研究結(jié)果表明，它具有抗腫瘤特性以及抑制急慢性炎癥和癌癥腫瘤的特性，但由于韓國迄今為止尚未建立栽培技術(shù)，因此很難在農(nóng)場栽培羊肚菌。因此，慶北道農(nóng)業(yè)研究和推廣服務(wù)中心正在與土
韓國忠北農(nóng)業(yè)研究開發(fā)院開發(fā)出平菇新品種
近日，韓國忠北道農(nóng)業(yè)研究推廣院宣布，開發(fā)出平菇新品種“Dawontari”?！癉awontari”是指生產(chǎn)者和消費者都想要的平菇。當(dāng)在瓶中種植時，產(chǎn)量比現(xiàn)有的平菇品種高出12%，并且被評價為具有優(yōu)異的質(zhì)地和良好的儲存性。“Dawontari”主要特征是菌蓋顏色灰褐色，莖細(xì)長。生長適溫為中溫，15-17℃生長良好。忠北道農(nóng)業(yè)研究推廣院農(nóng)業(yè)研究和推廣服務(wù)部于2019年選擇了一個平菇雜交品系，并在去年進(jìn)
填補(bǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)空白！《六妹羊肚菌規(guī)范化栽培規(guī)程》4月15日實施
經(jīng)昆明市政府批準(zhǔn)，《六妹羊肚菌規(guī)范化栽培規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)于近日發(fā)布，將于4月15日正式實施。 據(jù)了解，云南省有著豐厚的野生食用菌資源，但人工繁育的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后。近年來，昆明市以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為抓手，推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，由2017年的834畝增長到2022年的1642畝，是云南省主要的栽培區(qū)域之一。但大多數(shù)農(nóng)戶管理和技術(shù)水平不足，服務(wù)人員嚴(yán)重缺乏，導(dǎo)致盲目種植，不能因地制宜
