《2020-2023年中國食用菌工廠化研究報告》出版發(fā)行
《中國食用菌工廠化研究報告》是面向中國工廠化食用菌行業(yè)及相關產(chǎn)業(yè)的權(quán)威產(chǎn)經(jīng)分析報告，是中國食用菌協(xié)會工廠化專業(yè)委員會的重要工作之一。通過實地訪談、電話調(diào)查、問卷調(diào)查和第三方資料佐證等多種方式，對2020-2023年期間規(guī)?；秤镁S化生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營情況和投資建設情況進行了梳理，對我國食用菌工廠化進行了深度研究和分析，對行業(yè)發(fā)展中的問題和趨勢進行研判。同時，編寫組還根據(jù)主栽品種的分類和外部渠道的多
喜訊！杏鮑菇工廠化新品種“中農(nóng)川杏1號”完成田間技術(shù)鑒定
日前，由中國農(nóng)業(yè)科學院都市農(nóng)業(yè)研究所食用菌工廠化栽培創(chuàng)新團隊選育的杏鮑菇新品種“中農(nóng)川杏1號”順利通過四川省非主要農(nóng)作物品種認定委員會組織的專家田間技術(shù)鑒定?！爸修r(nóng)川杏1號”平均鮮菇單產(chǎn)512.5克/袋，比對照當?shù)刂髟孕吁U菇品種“ZY”（484.7克/袋）增產(chǎn)5.7%，粗蛋白提高了10%，基酸提高了22%，達到顯著差異水平，田間性狀表現(xiàn)優(yōu)異，獲得了專家的一致認可。杏鮑菇是我國第二大工廠化栽培食用菌
俄烏戰(zhàn)爭三年給俄羅斯蘑菇產(chǎn)業(yè)帶來了哪些變化？
2022年2月24日，俄烏戰(zhàn)爭正式拉開序幕，俄羅斯、烏克蘭作為歐洲主要的食用菌生產(chǎn)大國，戰(zhàn)事爆發(fā)必然會影響兩國的食用菌產(chǎn)業(yè)，并會波及到歐盟，甚至對全球蘑菇市場會引起連鎖反應。三年時間過去了，戰(zhàn)爭還在繼續(xù)，這三年時間烏克蘭蘑菇產(chǎn)業(yè)遭受了重創(chuàng)，大部分蘑菇農(nóng)場被迫倒閉；作為戰(zhàn)事一方，俄羅斯蘑菇產(chǎn)業(yè)雖有波動，但整體發(fā)展勢頭不錯。從上表中可以看出，這三年俄羅斯蘑菇產(chǎn)業(yè)還是保持上漲趨勢，2024年，整個歐洲蘑
院士專家齊聚萊西 共話食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新未來
2024年10月10日，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系十四五“三新”交流會在山東省青島市萊西市召開。中國工程院院士李玉，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學技術(shù)司副司長孫傳范，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司二級巡視員龍熹，上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委總經(jīng)濟師施忠，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長楊武杰，中共萊西市委書記周科，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家譚琦、副首席科學家黃晨陽等領導嘉賓，以及國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系顧問、專家，地方創(chuàng)新團隊首席專家，
