每年9月是韓國(guó)松茸的采摘季，松茸也因珍貴和高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成為中秋節(jié)的人氣禮品。今年9月以來(lái)，韓國(guó)國(guó)產(chǎn)松茸在市面上集體缺席，而中國(guó)松茸填補(bǔ)了這一空缺。

今年中秋節(jié)前幾乎沒(méi)有韓國(guó)國(guó)產(chǎn)松茸，為填補(bǔ)市場(chǎng)空缺，店主們銷售的基本是從中國(guó)云南、吉林等地進(jìn)口的松茸。從中國(guó)進(jìn)口的松茸，500克售價(jià)為16萬(wàn)韓元（約合人民幣854元），由于貨源緊缺，今年中國(guó)進(jìn)口松茸的價(jià)格較去年同期上漲了近兩成。

韓國(guó)國(guó)產(chǎn)松茸之所以缺席銷售旺季，主要是受異常天氣的影響。松茸不可人工培育，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求非常苛刻，不僅需要適當(dāng)?shù)臐穸龋疫m宜的生長(zhǎng)溫度為15至25攝氏度。然而，韓國(guó)多個(gè)松茸主要產(chǎn)地上個(gè)月降水量?jī)H為往年的一成左右，近期各地的最高溫度也普遍在30攝氏度左右。

往年中秋節(jié)前，韓國(guó)松茸的產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格都會(huì)在每公斤100萬(wàn)韓元（約合人民幣5340元）以上。松茸產(chǎn)地采摘戶的收益一般能達(dá)到約合人民幣5.3萬(wàn)元。然而今年9月以來(lái)，松茸幾近絕收，不僅采摘戶沒(méi)有松茸可采，整個(gè)松茸從業(yè)群體也受到影響，目前各個(gè)松茸主產(chǎn)地的批發(fā)市場(chǎng)幾乎停擺，當(dāng)?shù)氐乃扇卒N售商也不得不歇業(yè)或轉(zhuǎn)行。

（來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)）